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Gâteau Carotte Ananas I
Le Carrot Pineapple Cake I est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 15 minutes environ. Composée de 2 tasses de farine tout usage, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à café de sel et 2 cuillères à café de cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Beurrer et fariner un moule de 9 x 13 pouces.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et la cannelle.
Faites un puits au centre et ajoutez le sucre, l'huile, les œufs et la vanille.
Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les carottes, la noix de coco, les noix et l'ananas.
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350 degrés pendant environ 45 minutes.
Pas de panique, le centre va s'enfoncer un peu.
Pour faire le glaçage : Crémer le beurre et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le sucre glace et battre jusqu'à consistance crémeuse.
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