Gâteau aux carottes et à l'ananas
Le gâteau aux carottes et à l'ananas est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tout usage, c. sucre, . levure chimique, . du soda et . cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamisez ensemble dans un grand bol la farine, le sucre, la levure chimique, le soda, la cannelle et le sel.
Ajouter l'huile de salade, les œufs, les carottes, l'ananas écrasé avec le sirop et la vanille.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Battre 2 minutes à vitesse moyenne au batteur électrique.
Cuire au four dans un moule de 9 x 13 pouces graissé et légèrement fariné à 350° pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Laisser refroidir 10 minutes ; retirer de la poêle.
Laisser refroidir complètement et glacer avec le glaçage au fromage à la crème.
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