Gâteau aux carottes et aux pacanes
Le gâteau aux carottes et aux pacanes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/4 c. huile de wesson, 2 c. sucre, 2 c. farine tamisée, 2 1/2 c. levure chimique et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger l'huile et le sucre.
Bien mélanger.
Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Tamisez la moitié des ingrédients secs dans le mélange sucre-huile. Bien mélanger.
Tamisez le reste des ingrédients secs en alternant avec les œufs, un à la fois.
Bien mélanger après chaque ajout.
Ajouter les carottes et bien mélanger.
Ajoutez les noix en dernier.
Verser dans un moule à tube graissé de 10 pouces. Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 10 minutes.
Ensuite, laissez refroidir au moins 10 minutes dans le moule.
Retirer de la poêle et terminer le refroidissement.
Peut saupoudrer de sucre en poudre.
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