Karottenfruchtkuchen
Karottenfruchtkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gehackte Nüsse, 1 c. gehackte Datteln, 3 c. Allzweckmehl, geteilt, 1 1/2 c. Pflanzenöl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Nüsse, Obst, Datteln und Rosinen mit 1/2 Tasse Mehl vermischen. Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Zucker und Öl vermischen.
Gut mischen. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch. Backpulver, Natron, Zimt, Salz und restliches Mehl vermischen.
Nach und nach zur Zuckermischung hinzufügen.
In eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform geben.
Bei 350° 1 Stunde und 20 Minuten backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
Lassen Sie es 15 Minuten lang abkühlen, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Nach Belieben nach dem Abkühlen mit Puderzuckerguss beträufeln.
Ergibt 12 bis 16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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