Relish aux carottes et aux concombres
La relish aux carottes et aux concombres est un dîner moyennement facile. Composé de 6 gros concombres, 6 carottes moyennes, 2 oignons moyens, 2 c. sel et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Broyez tous les légumes.
Saupoudrer de sel et laisser reposer 3 heures.
Vidange.
Portez à ébullition le vinaigre, l'eau et le sucre.
Ajouter les légumes et les épices.
Laisser mijoter 20 à 30 minutes.
Sceller à chaud dans des bocaux stérilisés.
🍷 Accords Parfaits
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