شوربة كريمة الجزر
شوربة كريمة الجزر هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. (1/2 إصبع) زبدة أو سمن، 1/2 ج. بصل مفروم 7 ج. شرائح / جزر مقطعة ، 1 ج. دقيق و 8 1/2 ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر سعة 4 كوارت، تذوب الزبدة أو السمن على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
يُضاف الجزر ويُضاف الدقيق ويُقلب جيدًا.
طبخ مع التحريك. يُضاف المرق ويُترك حتى يغلي ثم تُخفض الحرارة.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة مع التحريك من حين لآخر.
ضعه في الخلاط (ليس كثيرًا في المرة الواحدة؛ سوف تنفجر الفقاعات).
مزيج في كريم. أضف الملح والفلفل حسب الذوق. يرش البقدونس المفروم على القمة.
تكفي لحوالي 12 كوبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً