Biscuits aux carottes
Les biscuits aux carottes sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec c. eau bouillante, c. raisins secs, à 1 c. cassonade, c. shortening et œuf, invaincus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs et laissez tremper 5 minutes; vidange. Mélanger le sucre, le shortening, l'œuf et l'extrait de citron dans un bol à mélanger ; bien battre.
Incorporer les carottes et les raisins secs égouttés.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel; ajouter au premier mélange et bien mélanger. Déposer par cuillerées à café sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 12 minutes.
Donne 3 douzaines.
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