Karottenkekse
Karottenkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. kochendes Wasser, 1/2 c. Rosinen, 3/4 bis 1 c. brauner Zucker, 1/2 c. Backfett und 1 Ei, ungeschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rosinen mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten einweichen; Abfluss. Zucker, Backfett, Ei und Zitronenextrakt in einer Rührschüssel vermischen. gut schlagen.
Karotten und abgetropfte Rosinen unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben; Zur ersten Mischung hinzufügen und gut vermischen. Teelöffelweise auf ein gefettetes Backblech geben.
Bei 375° 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt 3 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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