Karottenmünzen (Mikrowelle)
Carrot Coins (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mittelgroße Karotten, geschält und in 1/4-Zoll-Runden geschnitten (2 1/4 c.), . Wasser, . fein gehackte frische Petersilie oder 1 EL. getrocknet, . Butter oder Oleo und . Mit gemahlenem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Alle Zutaten in einem 1-Liter-Auflauf vermischen.
Mit einem Deckel oder einer belüfteten Plastikfolie abdecken.
6 bis 8 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, dabei zweimal umrühren, bis die Karotten fast zart sind.
3 Minuten stehen lassen oder bis es weich ist.
Macht Portionen; 73 Kalorien pro Portion.
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