Karotten-Kokos-Kekse
Karotten-Kokos-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. pürierte, gekochte Karotten (ca. 4), 3/4 c. Zucker, 1 c. Backfett, 2 Eier und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotten, Zucker, Backfett und Eier mischen.
Mehl, Backpulver und Salz einrühren; Kokosnuss unterrühren.
Teelöffelweise im Abstand von ca. 5 cm auf ein ungefettetes Backblech tropfen.
Backen, bis beim Anfassen fast keine Vertiefung mehr zurückbleibt.
Wenn es abgekühlt ist, können Sie es mit Orangenbutter-Zuckerguss einfrieren, der durch normales Butter-Zuckerguss mit Orangensaft anstelle von Vanille hergestellt wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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