Casserole de carottes
La cocotte de carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. carottes tranchées, 1 oignon moyen, 3 c. beurre, 1 boîte de soupe de crème de céleri et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres.
Égoutter et réserver.
Hachez l'oignon et faites fondre 3 cuillères à soupe de beurre et de sel.
Ajouter la crème de céleri, le sel et le poivre.
Ajoutez environ 3/4 de boîte d'eau.
Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Placer les carottes dans une cocotte.
Verser le mélange de soupe dessus. Par-dessus, ajoutez le fromage Mozzarella.
Faire fondre 1/2 tasse de beurre.
Verser sur la farce au pain, puis déposer sur la Mozzarella.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 45 minutes.
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