Karottenauflauf

Karottenauflauf

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Karottenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschnittene Karotten, 1 mittelgroße Zwiebel, 3 EL. Butter, 1 Dose Selleriecremesuppe und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Karotten kochen, bis sie fast weich sind.

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

Zwiebel hacken und 3 EL Butter und Salz schmelzen.

Selleriecremesuppe, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Etwa 3/4 Dose Wasser hinzufügen.

Erhitzen, bis es warm ist.

Karotten in die Auflaufform geben.

Suppenmischung darübergießen. Darüber Mozzarella-Käse geben.

1/2 Tasse Butter schmelzen.

Über die Brotfüllung gießen und dann auf den Mozzarella-Käse legen.

Abdecken und 45 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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