Casserole de carottes
La cocotte de carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. de carottes cuites, égouttées et tranchées, 1 boîte de crème de champignons, 1/4 c. lait, ajouté à la soupe, 1 1/2 c. farce aux herbes et 1 oignon moyen, haché et cuit avec du beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Ajouter l'oignon cuit à la soupe; ajouter les carottes et le fromage.
Placer dans une cocotte graissée.
Garnir du mélange de farce aux herbes combiné à 1/2 tasse de beurre fondu.
Répartir dessus.
Pour 6 personnes.
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