Cazuela De Zanahoria
La cazuela de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 c. Zanahorias en rodajas, 1/2 libra de queso Longhorn rallado, 1/2 barra de mantequilla, 1 cebolla pequeña rallada y sal y pimienta al gusto: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Sancoche las zanahorias hasta que estén casi tiernas. Escurrir bien.
En una cazuela engrasada, coloque capas alternas de zanahorias, queso y mantequilla. Cubra con hojuelas de maíz trituradas. Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
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