Karottenauflauf
Karottenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Karotten, in Scheiben geschnitten, 4 EL. Sahne, 2 EL. geschmolzene Butter oder Oleo, 1 TL. geriebene Zwiebel und 6 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Karotten in wenig Salzwasser kochen; abtropfen lassen und pürieren.
Sahne, Butter, Zwiebeln und braunen Zucker unterrühren; Salz und Pfeffer hinzufügen.
In eine 8 oder 9 Zoll große Auflaufform legen.
Mit Krümeln und Mandeln belegen.
Im Ofen bei 350° backen, bis es braun ist.
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