Cazuela De Zanahoria
La cazuela de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de zanahorias, 8 c. pan en cubos, 1 c. apio cortado en cubitos, 1/2 c. cebolla picada y 1 cucharadita. perejil seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pele las zanahorias; cortar en trozos pequeños y cocinar en agua hasta que estén suaves (cubrir con agua y hervir hasta que se seque).
Triture hasta que esté bien.
Agrega a la mezcla de pan, cebolla, perejil, apio, sal, oleo derretido y huevos batidos.
Hornee, sin tapar, en una cacerola engrasada de 1 1/2 cuarto a 350° durante 45 minutos.
Se congela bien.
No utilice cubitos de pan envasados.
🍷 Maridajes Perfectos
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