Karottenauflauf
Karottenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Karotten, 8 c. gewürfeltes Brot, 1 c. gewürfelter Sellerie, 1/2 c. gewürfelte Zwiebel und 1 TL. Mit getrockneter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pare-Karotten; In kleine Stücke schneiden und in Wasser weich kochen (mit Wasser bedecken und trocken kochen).
Pürieren, bis alles fein ist.
Zu einer Mischung aus Brot, Zwiebeln, Petersilie, Sellerie, Salz, geschmolzenem Oleo und geschlagenen Eiern hinzufügen.
Ohne Deckel in einer gefetteten Auflaufform mit 1 1/2 Liter Fassungsvermögen bei 350 °C 45 Minuten backen.
Lässt sich gut einfrieren.
Verwenden Sie keine verpackten Brotwürfel.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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