Karottenauflauf
Karottenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 10 mittelgroßen Karotten, 2 EL. geriebene Zwiebel, 2 EL. Meerrettich, 1/2 c. Mayonnaise und 1/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotten schälen und längs in Scheiben schneiden.
In einer minimalen Menge Wasser kochen, bis es gerade zart ist.
Nicht zu lange kochen!
Abgießen und in eine gebutterte Auflaufform geben.
Die restlichen Zutaten vermischen und über die Karotten gießen.
30 Minuten bei 350° backen.
Vor dem Servieren mit Paprika bestreuen und mit frischer Petersilie garnieren.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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