Casserole de carottes

La cocotte de carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 8 c. carottes cuites, coupées dans le sens de la longueur (réserver 1/4 c. de liquide et mélanger avec le mélange de carottes), 2 c. oignons hachés, 2 c. raifort, 1/2 c. mayonnaise et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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