Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. weißer Zucker, 1 c. Öl, 4 Eier, geschlagen, 2 3/4 c. Mehl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Zucker, Öl und Eier verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Mehl, Soda, Zimt und Muskatnuss vermischen.
Zur Zuckermischung hinzufügen; gut schlagen.
Nach Belieben Apfelmus, geriebene Karotten, Nüsse und Rosinen hinzufügen.
Gut vermischen, in die Gugelhupfform gießen und bei 350° backen, bis alles fertig ist.
Nach dem Abkühlen mit Puderzuckerglasur bestreichen.
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