गाजर का केक

गाजर का केक

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पुराने ज़माने के स्वाद के लिए किशमिश और अखरोट के साथ एक मसालेदार, तेल आधारित गाजर का केक। दालचीनी और ताज़ी कद्दूकस की हुई गाजर हर टुकड़े को नम और गर्म मीठा रखती है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

पैन को हल्का सा मैदा लगाकर चिकना कर लीजिए.

बड़े मिश्रण के कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और दालचीनी को एक साथ मिलाएं; गाजर, तेल और अंडे डालें।

गीला होने तक मिलाएँ।

2 मिनट तक मध्यम गति से फेंटें।

पैन में डालें और 325° पर 50 से 60 मिनट तक या टूथपिक साफ निकलने तक बेक करें।

फ्रॉस्टिंग डालने से पहले ठंडा करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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