Pastel De Zanahoria
Un pastel de zanahoria especiado a base de aceite con pasas y nueces dobladas para darle un peso a la antigua. La canela y las zanahorias recién ralladas mantienen cada rebanada húmeda y cálidamente dulce.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Engrasar y enharinar ligeramente el molde.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela; agregue las zanahorias, el aceite y los huevos.
Mezclar hasta que se humedezca.
Batir a velocidad media durante 2 minutos.
Vierta en el molde y hornee a 325° durante 50 a 60 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Deje enfriar antes de agregar el glaseado.
🍷 Maridajes Perfectos
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