Gâteau Aux Carottes
Le gâteau aux carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de carottes crues, râpées, 1 c. dattes hachées, 1/2 c. de noix hachées, 4 œufs battus et 1 1/2 c. huile de wesson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les œufs; ajouter le sucre et la crème ensemble.
Ajouter l'huile de Wesson et mélanger.
Tamisez tous les ingrédients secs ensemble et mélangez avec les œufs et le sucre.
Ajouter les dattes hachées et les noix; ajoutez enfin les carottes râpées.
Bien mélanger.
Versez la pâte dans un moule à cake des anges beurré et enfournez 1 heure au four à 350°.
Laisser refroidir dans le moule à l'envers.
Le gâteau peut être servi avec ou sans votre glaçage préféré.
Vous pouvez également utiliser de la crème fouettée ou une sauce vanille au lieu du glaçage.
🍷 Accords Parfaits
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