Pastel De Zanahoria
El pastel de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de zanahorias crudas, ralladas, 1 taza. dátiles picados, 1/2 c. nueces picadas, 4 huevos batidos y 1 1/2 c. aceite wesson, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir los huevos; agregue el azúcar y la crema juntos.
Agregue aceite Wesson y mezcle.
Tamizar todos los ingredientes secos y mezclar con los huevos y el azúcar.
Agrega los dátiles picados y las nueces; Por último añadir las zanahorias ralladas.
Mezclar bien.
Vierta la masa en un molde para pastel de ángel engrasado y hornee durante 1 hora en un horno a 350°.
Dejar enfriar en el molde boca abajo.
El pastel se puede servir con o sin tu glaseado favorito.
También puedes usar crema batida o salsa de vainilla en lugar de glaseado.
🍷 Maridajes Perfectos
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