Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rohen Karotten, gerieben, 1 c. gehackte Datteln, 1/2 c. gehacktes Nussfleisch, 4 Eier, geschlagen und 1 1/2 c. Mit Wesson-Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier schlagen; Zucker und Sahne hinzufügen.
Wesson-Öl hinzufügen und vermischen.
Alle trockenen Zutaten sieben und mit Eiern und Zucker vermischen.
Die gehackten Datteln und Nüsse hinzufügen; Zum Schluss die geriebenen Karotten dazugeben.
Gut vermischen.
Den Teig in eine gefettete Angel-Food-Kuchenform füllen und 1 Stunde in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Umgedreht in der Pfanne abkühlen lassen.
Der Kuchen kann mit oder ohne Ihrem Lieblings-Zuckerguss serviert werden.
Anstelle des Zuckergusses können Sie auch Schlagsahne oder eine Vanillesauce verwenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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