Pastel De Zanahoria
Carrot Cake es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. aceite de maíz, 1 3/4 c. azúcar granulada, 3 huevos, 1 1/2 c. harina para todo uso y 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir 1 taza de aceite de maíz, el azúcar y los huevos.
Combine 1 1/2 tazas de harina, bicarbonato de sodio, sal, canela y clavo.
Combina estas 2 mezclas.
Licue para mezclar bien.
Agrega las zanahorias, las nueces y la piña escurrida a la mezcla.
Mezcla bien.
Vierta la masa en un molde para pastel Bundt apto para microondas.
Cocine en el microondas, tapado, a potencia alta durante unos 3 minutos.
Retire la cubierta.
Cocine en el microondas durante otros 12 a 14 minutos a potencia alta, dejando reposar el pastel durante 2 minutos después de 5 minutos de microondas.
Retire el pastel del horno.
Dejar reposar durante 5 minutos.
Retirar de la sartén.
Dejar enfriar.
Escarcha el pastel cuando esté frío. Espolvorea con coco.
🍷 Maridajes Perfectos
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