Gâteau Aux Carottes
Le gâteau aux carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. huile végétale, 3/4 c. édulcorant aux fruits, 1 œuf plus 3 blancs d'œufs, 2 c. vanille et 1 c. ananas écrasé (dans son propre jus), y compris le jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger l'huile, l'édulcorant aux fruits, les œufs et la vanille.
Battez bien. Incorporer l'ananas.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Ajouter au mélange mélangé.
Incorporer la noix de coco, les carottes et les noix. Verser dans un moule à gâteau de 9 x 13 pouces vaporisé d'un revêtement antiadhésif.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Laisser refroidir et glacer avec le glaçage au fromage à la crème.
Pour 24 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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