Pastel De Zanahoria
El pastel de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 2 c. harina, 4 huevos, 2 1/2 c. zanahorias ralladas y 1 lata pequeña de piña triturada, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Licue el azúcar, el aceite y los huevos, uno a la vez, con una cuchara de madera. Agrega los ingredientes secos.
Agrega las zanahorias, la piña y las nueces al final.
Mezcle bien y vierta en un molde bien engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas. Hornear a 350° durante 50 a 60 minutos (según horno).
Cubre con glaseado de crema de mantequilla o glaseado de queso crema Philadelphia.
🍷 Maridajes Perfectos
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