Karottenbrot

Karottenbrot

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Karottenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Allzweckmehl, 1 1/4 c. Zucker, 1 EL. gemahlener Zimt, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, Zimt, Natron, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.

Öl, Milch, Eier und Vanille verrühren.

Zur Mehlmischung hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist.

Karotten und Nüsse unterrühren. In zwei gefettete Kastenformen mit den Maßen 7 1/2 x 3 1/2 x 2 Zoll gießen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 40 bis 50 Minuten backen.

Aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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