Carottes au four
Carrot Bake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 livres. carottes miniatures, 4 petits oignons coupés en quartiers, 6 gousses d'ail pelées, 2 c. huile végétale ou d'olive et 2 t. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer les carottes, les oignons et l'ail dans un plat allant au four graissé de 15 x 10 po.
Arroser d'huile et de vinaigre.
Saupoudrer de thym, de sel et de poivre,
Remuer doucement pour enrober.
Couvrir et enfourner à 450° pendant 20 minutes.
Remuer. Cuire au four à découvert pendant 10 minutes; remuez à nouveau. Cuire au four 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres et croustillantes.
Donne 8 portions.
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