Pastel De Zanahoria Y Crema Batida
El pastel de zanahoria y crema batida es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 2 cucharaditas. canela molida, 1 cucharadita. sal y 2 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 350°.
Tamizar la harina con la levadura, la soda, la canela y la sal.
Engrase bien y enharine tres moldes para pasteles de capas redondas de 9 x 1 1/2 pulgadas.
En un tazón grande con batidora eléctrica a velocidad media, bata el azúcar granulada, el aceite para ensalada y los huevos hasta que estén bien mezclados, aproximadamente 2 minutos.
Agrega la zanahoria, mezcla bien.
A baja velocidad, agregue gradualmente la mezcla de harina, batiendo hasta que esté bien combinada.
La masa quedará fina.
Vierta la masa en el molde preparado, dividiéndola uniformemente.
Hornea de 30 a 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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