Marmelada de Cenoura e Laranja
Marmelada de Cenoura e Laranja é um jantar fácil. Feito com 6 c. cenouras, 3 laranjas, 1 limão ralado e 4 c. açúcar (aproximadamente), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Raspe e descasque as cenouras.
Corte em cubos e cozinhe até ficar macio com o mínimo de água possível.
Fatie as laranjas bem finas.
Adicione o suco e a casca ralada de limão.
Combine com cenouras.
Meça e adicione 2/3 xícara de açúcar para cada 1 xícara de mistura de cenoura.
Aqueça, mexendo até que o açúcar se dissolva.
Cozinhe rapidamente até ficar espesso e claro.
Despeje em potes de meio litro, deixe espaço livre de 1/4 de polegada e ajuste as tampas.
Processe 10 minutos em banho-maria fervente.
🍷 Combinações Perfeitas
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