Name: Каролинский мясной пирог
Prep time: 24 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . телячья лопатка; 1 небольшой кусочек ветчины; 2 нарезанная кубиками морковь; 2 нарезанный лук; 1 Tbsp . сливочное масло или сало; 1 кв. кипящая вода; 4 нарезанный кубиками картофель; 2 Tbsp . мука; 1/2 в. кетчуп; соль; перец; корочка пирога

Каролинский мясной пирог

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 16 min 👥 4 порции 👁️ 10 просмотров

Мясной пирог «Каролина» — впечатляющий десерт, который можно приготовить всего за 40 минут. Сделано с помощью . телячья лопатка, небольшой ломтик ветчины, нарезанная кубиками морковь, нарезанный лук и . маслом или салом, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

Мелко нарежьте ветчину; нарезать телятину кубиками толщиной 1 дюйм и посыпать

Щедро посолить и поперчить. Положите в кастрюлю с маслом или салом и, когда оно станет горячим, добавьте мясо. Хорошо подрумяньте; добавьте лук и готовьте несколько минут. Добавьте морковь. Посыпьте мукой и, когда они подрумянятся, добавьте кипятка. Смешайте с кетчупом и варите полчаса или пока мясо не станет мягким. Добавьте картофель и варите, пока он не станет мягким, а рагу не станет насыщенным и густым.

💬 Комментарии