Tourte à la viande de Caroline
La Carolina Meat Pie est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Réalisé avec . épaule de veau, petite tranche de jambon, dés de carottes, oignons émincés et . beurre ou saindoux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Coupez finement le jambon; couper le veau en cubes de 1 pouce et saupoudrer
Généreusement avec du sel et du poivre. Mettre dans une marmite avec du beurre ou du saindoux et lorsqu'il est chaud, ajouter la viande. Bien dorer; ajouter les oignons et cuire quelques minutes. Ajoutez les carottes. Saupoudrer de farine et lorsqu'elle est dorée, ajouter de l'eau bouillante. Mélanger avec le ketchup et laisser mijoter pendant 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et que le ragoût soit riche et épais.
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