Name: Каролина с фаршированными морепродуктами
Ingredients: 1 lb. креветка; 1/2 lb. свежее крабовое мясо в хлопьях; 1 pt. маленькие устрицы; 1/2 pt. свежие гребешки; 1 болгарский перец; 1 или 2 яйца; соль, красный перец и вустерширский перец по вкусу; 1 лук (размером с яйцо); 1 c. сельдерей, нарезанный; 1 c. картофельное пюре; 1 c. консервированные помидоры; крошки крекера

Каролина с фаршированными морепродуктами

👁️ 5 просмотров

Морепродукты Каролины с пряностями — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта креветок, 1/2 фунта свежего крабового мяса в хлопьях, 1 пт. маленькие устрицы, 1/2 ст. свежие морские гребешки и 1 болгарский перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Подготовьте все морепродукты; варить до готовности, добавив после этого устриц.

Нарезать овощи; обжарьте сельдерей, лук и перец до готовности и добавьте к морепродуктам картофельное пюре, красный перец, соль и вустерширский соус по вкусу.

Добавьте 1 или 2 яйца с достаточным количеством крошек крекера, чтобы получить нужную консистенцию, чтобы заполнить формочки или скорлупки, смазанные небольшим количеством сливочного масла. После начинки посыпьте крошкой крекера и смажьте сливочным маслом. Выпекать около 10 минут в горячей духовке.

Подавайте с лимоном в качестве украшения.

Обслуживает 8.

💬 Комментарии