Carne Guisada
Carne Guisada est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de viande de ragoût de bœuf maigre, 1/4 c. du jus d'huile ou de bacon, 1 oignon haché, 1/2 poivron vert moyen haché et 3 tomates moyennes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir la viande dans l'huile.
Ajouter l'oignon, le poivron vert et l'ail. Saupoudrez lentement la farine en remuant constamment.
Ajoutez de l'eau chaude. Ajouter les tomates hachées, les piments verts et les graines de comino. Laisser mijoter lentement jusqu'à ce qu'il soit tendre et que la sauce épaississe. Il faudra peut-être ajouter une petite quantité d'eau de temps en temps.
Lorsque la viande est tendre, faites chauffer les tortillas. Mettez le mélange de viande sur la tortilla, roulez et servez.
🍷 Accords Parfaits
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