Cacciatore de pollo de Carl
Carl'S Chicken Cacciatore es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de pollo, 3 cucharadas. aceite vegetal, 1 diente de ajo, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corta el pollo en trozos para servir.
Calienta el aceite en una sartén grande.
Saltee el pollo con ajo durante unos 5 minutos, volteándolo con frecuencia.
Retire el ajo.
Agrega sal, pimienta, romero, anchoas, vinagre y vino.
Cocine a fuego lento sin tapar hasta que el líquido se reduzca en un tercio.
Disuelva la pasta de tomate en el caldo.
Vierta sobre el pollo.
Cocine a fuego lento tapado durante 20 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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