Carls Chicken Cacciatore
Carl'S Chicken Cacciatore ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Hühnchen, 3 EL. Pflanzenöl, 1 Knoblauchzehe, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hähnchen in Portionsstücke schneiden.
Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen.
Hähnchen mit Knoblauch etwa 5 Minuten anbraten, dabei das Hähnchen häufig wenden.
Knoblauch entfernen.
Salz, Pfeffer, Rosmarin, Sardellen, Essig und Wein hinzufügen.
Ohne Deckel köcheln lassen, bis die Flüssigkeit um ein Drittel reduziert ist.
Tomatenmark in der Bouillon auflösen.
Über das Huhn gießen.
Zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen oder bis das Hähnchen gar ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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