Poulet à la banane des Caraïbes
Le poulet aux bananes des Caraïbes est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet décortiquées et désossées (coupées en deux), 6 fines tranches de jambon maigre, 1 banane mûre, 1 c. farine et 1 œuf battu ou 2 blancs d'œufs (ou 1/4 tasse de substitut d'œuf), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Aplatir le poulet, disposer dessus la tranche de jambon.
Pelez la banane, coupez-la en trois sur la largeur et coupez chaque tiers en deux.
Placez 1 morceau de banane sur la tranche de jambon.
Rouler le poulet, le jambon et la banane comme un roulé aux œufs, en enfermant la banane et le jambon à l'intérieur.
🍷 Accords Parfaits
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