Pollo Caribeño Con Plátano
El pollo caribeño con plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo peladas y deshuesadas (cortadas por la mitad), 6 lonchas finas de jamón magro, 1 plátano maduro, 1 cda. harina y 1 huevo batido o 2 claras de huevo (o 1/4 taza de sustituto de huevo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Aplana el pollo y coloca la loncha de jamón encima.
Pele el plátano y córtelo en tercios transversalmente y corte cada tercio por la mitad.
Coloque 1 trozo de plátano encima de la rebanada de jamón.
Enrolle el pollo, el jamón y el plátano como si fuera un eggroll, encerrando el plátano y el jamón en su interior.
🍷 Maridajes Perfectos
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