Carbonara Ala Diane
Carbonara Ala Diane ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel dünner Spaghetti, 2 Zwiebeln (mittelgroß), 1 Pck. frische Champignons, 1 Pfund Speck und 1/2 Pt. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Spaghetti kochen, abgießen und beiseite stellen.
Zwiebeln und Pilze in Scheiben schneiden.
Das Pfund Speck halbieren und dann noch einmal halbieren; beiseite legen.
Zwiebeln und Champignons in Margarine anbraten, herausnehmen und beiseite stellen.
In derselben Bratpfanne den Speck fast gar kochen (nicht knusprig).
Speckfett abtropfen lassen.
Zwiebeln und Pilze zum Speck geben. Oregano und Spaghetti je zur Hälfte dazugeben und bei mittlerer Hitze verrühren. Parmesankäse hinzufügen.
Gut mischen.
1 bis 2 Minuten kochen lassen und herausnehmen. Mit Salat und Knoblauchbrot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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