Ensalada de papa sin carbohidratos
La ensalada de patatas sin carbohidratos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de coliflor, cocida al vapor hasta que esté tierna, 1 docena. huevos duros picados, 3 tallos de apio picados, 1 sm. cebolla, picada y mayonesa o batido milagroso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Rompa la coliflor y cocine al vapor en capas individuales durante 5 minutos en el microondas, deteniéndose a la mitad para revolver.
Deje enfriar completamente y luego córtelo en trozos pequeños.
Pelar y picar los huevos duros; agregue apio, cebolla y otras verduras que normalmente pondría en su ensalada de papas.
Mezcle mayonesa o batido milagroso y mostaza (si lo prefiere) hasta obtener la consistencia deseada y agregue sal y pimienta al gusto. ¡Espolvorea con pimentón y disfrútalo sin sentirte culpable por los carbohidratos!
Cierra los ojos, nunca notarás la diferencia.
🍷 Maridajes Perfectos
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