Kümmel-Roggenbrot
Kümmel-Roggenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. warmes Wasser, 1 EL. Backhefe, 1 1/2 c. warme Brühe, 1/2 c. Melasse und 2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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👨🍳 Zubereitung
Hefe in warmem Wasser in einer kleinen Schüssel auflösen.
In einer großen Rührschüssel 1 1/2 Tassen Brühe, Melasse, Öl und Salz vermischen. Roggenmehl einrühren und glatt rühren.
Hefemischung, Kümmel, Milchpulver und Sojaschrot hinzufügen.
So viel Vollkornmehl einrühren, dass es weich zum Kneten ist.
10 Minuten ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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