Arroz con alcaravea y tocino
El arroz con alcaravea y tocino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino, 1/3 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado, 1 diente de ajo pequeño y 3 c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine el tocino en una sartén grande a fuego lento hasta que esté crujiente. Drenar.
Agrega 1 cucharada de grasa de tocino a la sartén.
Agregue la cebolla a la sartén y cocine hasta que esté suave.
Agrega el pimiento verde y el ajo.
Cocine hasta que la pimienta esté tierna y crujiente.
Agregue el arroz, el chucrut y las semillas de alcaravea.
Calentar bien.
Agrega el tocino desmenuzado y sazona al gusto.
Rinde 6 porciones.
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