Kümmel-Speck-Reis
Kümmel-Speck-Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. grüne Paprika, gehackt, 1 kleine Knoblauchzehe und 3 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Speck in einer großen Pfanne bei schwacher Hitze knusprig braten. Abfluss.
1 Esslöffel Speckfett in die Pfanne geben.
Zwiebel in die Pfanne geben und weich kochen.
Grünen Pfeffer und Knoblauch hinzufügen.
Kochen, bis der Pfeffer knusprig und zart ist.
Reis, Sauerkraut und Kümmel unterrühren.
Gründlich erhitzen.
Zerkrümelten Speck dazugeben und abschmecken.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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