Caramelos
Caramelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1/2 xícara. manteiga, 1/2 xícara. nozes (opcional), 3/4 xícara. xarope de milho light e 1 c. creme light, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine açúcar, xarope, manteiga e 1/2 xícara de creme de leite.
Deixe ferver mexendo sempre, depois adicione 1/2 xícara de creme de leite e cozinhe lentamente a 240° para caramelos muito macios e 255° para caramelos duros.
Retire do fogo e adicione nozes, se desejar, e baunilha.
Despeje em uma forma untada com manteiga de 20 x 20 x 5 cm.
Marque em quadrados quando estiver quase resfriado.
Corte quando estiver frio.
Embrulhe cada caramelo em papel manteiga.
Mantenha em recipiente hermético.
🍷 Combinações Perfeitas
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