キャラメリゼオニオンポットロースト(12人前)
キャラメルオニオンポットロースト(12人前)は、ほどよく簡単なディナーです。 4ポンドの牛肉の骨なし肩ロースト、大さじ1で作ります。オリーブ油または植物油、小さじ1。塩、小さじ1/2。コショウと中くらいの玉ねぎ6個をスライスしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
牛肉の余分な脂を取り除きます。
10インチのフライパンに油を入れて中火にかけます。
牛肉を油で時々返しながら、両面が茶色になるまで約10分間焼きます。
塩とコショウを振りかけます。
玉ねぎを3 1/2〜6クォートのスロークッカーに入れます。
牛肉を玉ねぎの上に置きます。
残りの材料を混ぜます。牛肉と玉ねぎの上に注ぎます。蓋をして弱火設定で8〜10時間、または牛肉が柔らかくなるまで煮ます。
穴あきスプーンを使って牛肉と玉ねぎを鍋から取り出します。牛肉をスライスします。
必要に応じて、炊飯器で牛肉汁から脂肪を取り除きます。
牛肉をジュースと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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