Glaçage au caramel en sept minutes
Le glaçage au caramel de sept minutes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 blancs d'œufs non battus, 1 1/2 c. cassonade foncée, 1/4 c. crème de tartre, 1/3 c. eau froide et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Placer tous les ingrédients, à l'exception de l'arôme d'érable, dans le bain-marie (pas sur feu); battre 1 minute avec un batteur électrique pour mélanger.
Placer sur de l'eau bouillante à feu doux à moyen et cuire environ 7 minutes en battant constamment.
Ne pas trop cuire. Retirer de l'eau bouillante.
Ajoutez l'arôme d'érable et battez encore 2 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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