Sauce caramel (micro-ondes)

Sauce caramel (micro-ondes)

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La sauce caramel (micro-ondes) est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. sucre semoule, 1/4 c. d'eau, 1 c. crème épaisse et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Placez le sucre et l'eau dans une mesure en verre de 4 tasses allant au micro-ondes. Couvrir hermétiquement et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 7 à 8 minutes, jusqu'à ce que le sirop devienne légèrement doré.

Le mélange sera extrêmement chaud.

Laisser reposer 2 minutes, puis retirer du micro-ondes et incorporer progressivement la crème et la vanille.

Cuire au micro-ondes, à découvert, pendant 1 à 2 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Laisser refroidir légèrement, puis verser dans un pot ou un récipient propre.

Couvrir hermétiquement et réfrigérer.

Donne 1 1/2 tasse. Bon sur de la glace ou des poires fraîches.

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