Karamellsauce
Karamellsauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Sahne, 1 1/3 c. Zucker, 1/3 c. Wasser und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Sahne zum Kochen bringen; beiseite legen.
Zucker und Wasser zum Kochen bringen.
Zeichnen Sie mit einem in kaltes Wasser getauchten Backpinsel eine Linie rund um die Innenseite des Topfes direkt über der kochenden Mischung. Bei starker Hitze kochen, bis die Mischung goldbraun ist.
Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Sahne zur Mischung hinzufügen.
Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Vanille hinzufügen.
Ergibt 3 Tassen.
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